Cibo da asporto e consegna a domicilio con COOKOBIO

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Per la tua sosta all'ora di pranzo o per un piatto pronto per la cena, da portare a casa ...i piatti della settimana, sempre con ingredienti di stagione...cominciamo ad essere vicini alla primavera ed appaiono le prime verdure del risveglio, anche spontanee..

Se hai esigenze particolari, contattami che ne parliamo...

Come di consuetudine i piatti senza glutine sono evidenziati con l'asterisco*.

da martedì 23 fino a domenica 28 marzo

  • crema di lenticchie con amaranto e spinaci al vapore* (amaranto, spinaci, cipolla, lenticchie, rosmarino, brodo vegetale, limone, olio evo, sale, pepe) € 5.00
  • briciole di cavolfiore con ceci croccanti, frutta secca e agrumi* (cavolfiore, ceci, cipolla rossa, sedano, arancia, mandorla, noce, pinolo, uvetta, oliva, semi di cumino, prezzemolo, limone, olio evo, pepe, paprica) € 5.00
  • tortelli di patate e ricotta (farina 1, farina di segale, tahin, ricotta, patata, scalogno, erba cipollina, olio evo, sale, pepe) € 5.00
  • erbazzone di farro integrale con cicoria e caprino (farina di farro integrale, latte, cicoria, formaggio di capra, olive nere, scalogni, aglio, salvia, coriandolo, cumino, olio evo, sale) € 5.00
  • crocchette di carote e formaggio alla salvia* (carote, fontina, uova, farina di riso, limone, salvia, timo, yogurt magro, sale, olio evo, pepe) € 5.00
  • fichi secchi farciti con mandorla, alloro e scorza di limone* € 7.00
  • fagottini di ricotta e miele allo zenzero (semola rimacinata di grano duro, burro, ricotta, miele, farina bianca, uvetta, tuorli, scorza di arancia, zenzero, olio d'oliva, zucchero a velo) € 5.00
  • scorze di arancia candita al cioccolato fondente* € 5.00

Saranno via via aggiunti nuovi piatti o sostituiti quelli terminati, secondo i prodotti reperiti e le nuove ricette messe in campo.
Se vuoi aggiornarti, tieni d'occhio il sito!

il pescato locale  🐟 ....via via che arriva!

  • crema di zucca, gambero rosa e mandorla tostata   € 12.00
  • crocchette patata e baccalà   € 12.00
  • zuppetta di pesce (gallinella, seppia, calamaro, gambero, pesce spada, triglia, moscardino, cicala di mare, cozze, lupino)   € 22.00
  • san Pietro in crosta profumata (arancia, timo, origano fresco) su finocchio caramellato  € 24.00
  • scorfano in zuppetta con cavolo romanesco (per due)  € 24.00 a porzione

La consegna a domicilio può essere effettuata dietro compenso da concordare direttamente.

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