Cibo da asporto e consegna a domicilio con COOKOBIO

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Per la tua sosta all'ora di pranzo o per un piatto pronto per la cena, da portare a casa ...i piatti della settimana, sempre con ingredienti di stagione...cominciamo ad essere vicini alla primavera ed appaiono le prime verdure del risveglio, anche spontanee..

Se hai esigenze particolari, contattami che ne parliamo...

Come di consuetudine i piatti senza glutine sono evidenziati con l'asterisco*.

da martedì 16 fino a domenica 21 marzo

  • crema di ortica e piselli con granola e finocchietto* (ortica, piselli, patata, cipollotto, brodo vegetale, finocchietto selvatico, fiocchi di avena, semi di girasole, semi di zucca, sesamo, cumino, sciroppo di agave, salsa di soia, olio evo)       € 5.00
  • pizzoccheri gratinati con stracchino, bietole e mandorle* (farina di grano saraceno, farina di riso, uovo, bietola, stracchino, parmigiano, mandorla, aglio, olio evo, sale, pep)       € 5.00
  • schiacciata all'ortica e caprino con olio all'aglio  (farina 1, lievito madre, acqua, ortica, caprino, alloro, olio evo, sale)       € 5.00
  • polpettine di carciofo con carota in guazzetto al limone* (carciofo, carota, patata, lupino, limone, cipolla, pangrattato di riso, uovo, prezzemolo, ricotta dura, coriandolo, alloro, aglio, brodo vegetale, sale, olio evo)     € 5.00
  • piccola crostata di semola di grano duro con marmellata di cedro  (semola di grano duro, farina di riso integrale, zucchero di canna, limone, cremortartaro, latte di riso, olio, sale, marmellata di cedro, semi di papavero, pepe)     € 5.00
  • fichi secchi farciti con mandorla, alloro e scorza di limone*      € 7.00
  • il classico tiramisù    € 5.00
  • scorze di arancia candita al cioccolato fondente*      € 5.00

Saranno via via aggiunti nuovi piatti o sostituiti quelli terminati, secondo i prodotti reperiti e le nuove ricette messe in campo.
Se vuoi aggiornarti, tieni d'occhio il sito!

il pescato locale di Antonio 🐟 ....via via che arriva!

  • filetti di sgombro locale con cipolla rossa ed aceto balsamico € 9.00
  • seppia nostrale arrostita su insalata e germogli  € 12.00
  • frittelline di rossetto e radicchio tardivo € 14.00
  • filetti di palamita al pesto di arancia    € 14.00

La consegna a domicilio può essere effettuata dietro compenso da concordare direttamente.

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