piatti pronti da asporto e domicilio

Come funziona

Prenota sul sito o tramite whatsapp, telefona o comunica sui social per conoscere questo nuovo servizio.

Da venerdì 24 aprile è tornata la possibilità della vendita con asporto, dall'Ordinanza 41 dell 22 aprile 2020 della Regione Toscana: "garantendo che gli ingressi per il ritiro dei prodotti ordinati avvengano per appuntamenti dilazionati nel tempo, allo scopo di evitare assembramenti all'esterno e consentendo nel locale la presenza di un cliente alla volta, assicurando che permanga il tempo strettamente necessario alla consegna ed al pagamento della merce". Questa opportunità non sarà valida per la festività del 1° maggio, per la quale è previsto la sola "consegna a domicilio". Per gli altri giorni, specificate le modalità di approvvigionamento (cioè se venite a ritirare personalmente o preferite la consegna a casa vostra).

Possiamo garantire la consegna fino a Pistoia al raggiungimento di almeno tre prenotazioni.

Il menù di questa settimana, in attesa che torni la bella stagione, indugia ancora sugli ortaggi del periodo a cavallo tra inverno e primavera, prima di abbandonarli definitivamente e lasciare campo ai nuovi arrivi: cavoli, zucca, finocchi e carciofi, ma anche asparagi, baccelli e piselli!

Come di consuetudine, ci sono piatti senza glutine, evidenziati con l'asterisco*.

Da questa settimana, cominciano le proposte dei dolci per la prima colazione o fine pasto!

Oltre a quanto previsto, saranno via via aggiunti nuovi piatti, secondo i prodotti reperiti e le nuove ricette messe in campo. Se vuoi aggiornarti, tieni d'occhio il sito!

Dal venerdì, 1° maggio, ci saranno ulteriori piatti di pesce, in base al pescato locale (Viareggio/Livorno).

da mercoledì 29 aprile a domenica 3 maggio

  • mini tortini di pasta brisè * con ricotta, cavolo romanesco e acciuga sotto sale € 4,00
  • focaccia integrale ripiena con finocchio ed oliva nera € 4,00
  • vellutata di carota con riso venere e pistacchio tostato* € 4,00
  • torta di quinoa e carciofi al formaggio in foglia di castagno* € 4,00
  • sformato di miglio e patate con piselli fave e pecorino* € 4,00
  • involtini di filetto, asparagi e salsa di senape in grani* € 6,00
  • piccoli plumcake da colazione (uvetta, scorza candita di arancia e pinolo) € 3,00
  • mandorlini friabili al limone* (sacchetto 2hg) € 5,00
  • tortini di frolla crumble e crema al limone € 5,00
  • biscottini di cioccolato alla grappa € 4,00

aggiornamento pescato 🐟 : dal venerdì a domenica (disponibilità limitata)

  • crema di ceci con frittatina al timo e mazzancolle € 10,00
  • condimento per pasta con seppia ed asparagi € 6,00
  • condimento per pasta con scampo e fiori di zucca allo zafferano € 9,00
  • pesce sciabola con pomodoro confit, crema di porro e basilico € 14,00
  • rollè di dentice farcito con verdure e gambero su crema di piselli € 24,00

La consegna in Valdinievole (per € 3,50) verrà effettuata da Andrea, entro le 18,30, salvo necessità specifiche.

Il pagamento, omnicomprensivo, è alla consegna in busta chiusa ed intestata.

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